散文莴 笋_菜市场

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  先生喜欢吃莴笋,尤其喜欢生吃。削去了皮,通体晶莹润泽。他吃起来很是享受。记得清明节我们去信阳茶园采茶的时候,我带了一些水果,不忘给他削了几棵莴笋。在服务区休息时,我和孩子们吃水果,他拿着莴笋脆生生地吃着。

  下午我们走时,公公拔了一堆莴笋,去了叶子,好拿。把莴笋带回家,我给邻居们拿上几棵,他们接过时开心地说:“真新鲜的莴笋呀!”

  一位年长的阿姨看见了,问:“服务区也有莴笋?”我回答她:“从家里带的”拿了一棵给她吃。阿姨接过道了谢,开心地说:“就喜欢这苦苦的味道”先生在一旁说:“苦中带甜呀!”大家不由地笑了。

  每到初春莴笋下来的时候,我总要三天两头去菜市场买上几斤。不仅是家人喜欢的蔬菜,而我也是极喜欢它的样子的。菜市场卖的莴笋去了叶子,只在梢处留下几片,像一个个清纯的小姑娘顶着一头长发,让人爱怜不已。

  莴笋好种,是农人最喜欢种的蔬菜之一。莴笋属耐寒性蔬菜,喜冷凉气候。经过了漫长的冬季,一开春,便疯长起来。一棵棵像强壮的小男孩,在春风里笑着,比着,长着,一夜间就会大变样。农人自家吃不完就拿到菜市场卖,倒也抢手得很。

  也许是因为老人精心种的莴笋吧。我也多了几分兴致。用莴笋做了几道菜。一盘鸡丁炒莴笋片,一盘凉拌莴笋丝,一盆莴笋蛋花汤,一盘切成段的生莴笋。儿子笑说:“莴笋宴呀!”我们守着暖暖的灯光,一起说着话吃着晚饭。有许多滋味涌上心头,爱,温暖,分享,愉悦!

  我喜欢把莴笋切成丝,剁了蒜姜沫,用芝麻油凉拌,或者切成片与肉片同炒。孩子们很是喜欢吃。

  公公知道我们喜欢吃莴笋。去年在院子里辟出一小块地,种了一畦莴笋。周末,我们去看望老人。女儿看到一片整齐的莴笋欢喜地叫着:“哇,好多莴笋,真好看”婆婆听了顺手拔下一棵,削去皮,拿给女儿吃。一向不喜欢生吃的女儿竟然接住吃了,笑说:“真好吃”

  杨书娟,笔名:怡澜,河南省平顶山人,从事教育工作,闲暇之余爱好写作,喜欢用文字表达美好。

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