几种家常热汤米线的做法喜欢米线的朋友不要错

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  3.加入一小块火锅底料,多少根据自己喜欢调整,香味出来后,加高汤或清水。 5.加入高汤,放入盐调味后放入米线,煮开后滴两滴花椒油,倒入碗中后加入小葱,即可。米线煮的火候很重要,硬了影响口感,也难消化。煮久了的话,一夹就断,无法完整夹取。 2.锅中烧水,水开后,下入米线,煮软后赶紧捞出,宫奴作者:回回苏(VIP完结+番外已出版)TXT,放入凉水中备用。因为后面还要煮,不要煮太久。另外如果是买的鲜米线的话,可以不用提前煮。干米线或者粗米线,建议提前浸泡变软后再煮,也可以先在沸水中稍微煮一下,稍微变软后捞出,用凉水过凉,最后在与汤底混合或短时间炖煮就可以了。 5.煮汤底的时候,准备另外一个锅烧水,下入米线煮熟,然后在冷水中过一下,增加米线.把米线放入碗中,浇上汤底,撒上葱花即可。 1.葱切末、姜切末、蒜切末、泡椒切末,备用。如果喜欢辣的,可以再增加一些小米辣哦。 5.放入配菜,煮开后和米线.余汤中,放入适量肥牛片,肉片变色后连汤一起倒入碗中即可。米线也是我们平日里少不了的主食,今天小昕就给大家说说几种热汤米线的做法,虽然是家常做法,但是真的都很不错,而且做起来也很方便,希望大家可以喜欢!

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